朝食を取って朝から元気!!
朝食は皆様しっかり食べれておりますでしょうか?少し前に朝食についての解説をさせていただきました!そこで今回はどんな食材が取り入れれたら良いかについて書かせていただこうかと思います!「朝、何食べて良いかいまいちわからん…」や「ちょっと1品増やせれたらなあ」とお悩みの方の助けになれれば幸いです!
①卵は完全食の一つ!!!
まずはこれ!!完全食なんて呼ばれ方も!
卵ほど朝食にぴったりの食材もなかなかないでしょう!!ビタミンCと炭水化物以外の栄養素全てを網羅しており、アミノ酸スコアも100に近い(アミノ酸スコアとは…食材がどれだけバランスの良い必須アミノ酸を含んでいるかの指標です。高い程必須アミノ酸のバランスがよい食材です。)という素晴らしい栄養素!今なら10個入りで250円程度!1つでお腹をかなり満たしてくれて日中の空腹対策にも!!と、朝食でお困りの方のニーズに私が答えますよ!と言っているような完全食の一つです!
調理のバリエーションも、ゆで卵・スクランブルエッグ・目玉焼き、と簡単に取り入れれそうなものも多く、パン派の方にもご飯派の方にもお勧めできる非常にうれしい食材ですね!
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②コスパ良!納豆!
昔はよく食べたけど…という方も多いのでは?
皆様、納豆はお好きですか?身体に良いって知ってるけど中々食べない人も多いのではないでしょうか?納豆には…
1,ビタミンK2(骨の健康に関与します)ビタミンB群(主にB2、B6)→ビタミン解説
2,ミネラル(主に鉄分・カルシウム)→ミネラルの解説
3,タンパク質(植物性大豆タンパク)→タンパク質の解説
4,食物繊維→食物繊維の解説
と、朝に取りたい栄養素が非常に多く含まれます!しかも…3つ入りで90円ほどで購入できてしまうコスパの良さ!!是非苦手じゃないけど何となく食べてないなぁと言う方は取り入れてみてはいかがでしょうか?
③腸活にも最適!ギリシャヨーグルト
朝の腸活にはヨーグルトは定番ですね!
ヨーグルトは朝の腸活の定番ですね!もちろん身体に良い成分がしっかり入っておりますので普通のヨーグルトでも良い朝食の1品です!ですが、今回取り上げさせていただきたいのはギリシャヨーグルトです。少し硬めのヨーグルトで最近はスーパーやドラッグストアでもよく見かけるようになりましたね!
理由はもちろんタンパク質量です!!(笑)通常のヨーグルトよりも高たんぱくで腸内環境を整えられる、まさに朝取りたい栄養素!!という感じですね!
➃朝のフルーツで腸活促進
朝から食物繊維を手軽に取りたい!そんな方には!
最後は、フルーツをお勧めします!といいますのも、フルーツ類はビタミン・ミネラルが豊富で食物繊維も摂取できる上比較的手軽に取ることが出来るので朝の食事を補完するにはかゆいところに手が届く孫の手見たな食材となっております!!(笑)
最後に…
今回は朝食に1品足すならコレ!!という感じで紹介して行きましたがいかがでしたでしょう?特に朝はエネルギーがなくなっている時間ですので無理のない程度に取り入れて見てください!
この記事が皆様の朝のお役に立てれば幸いです。ノシ