はい、前回は5大栄養素の1つ！ビタミンについてでしたが、今回もビタミンです！（笑）その中でも最も不足しやすい種類かつ抗酸化力の高い3種類…ビタミンACEの3種類エース処方と呼ばれる物について簡単に解説していきたいと思います。こちらの3種のビタミンは免疫力や身体の不調を取り除く効果が非常に高く、健康寿命を伸ばす上で欠かせない栄養素です。是非生活に役立てて見て下さい！！
ビタミンACEは何をするの？
ということで、こちらの3種類のビタミンを効果別に解説していきます。
①ビタミンA（レチノール）
食品…卵黄・レバー・人参
脂溶性ビタミンの一種で通称レチノールと呼ばれます。他には目のビタミンとも言われており、目や皮膚の粘膜を健康に保つことや、免疫力を高める効果があります。主な食材としてはレバーやバターなどの成分に多く含まれますが、少量を摂取するだけでも十分に身体に蓄えられる事と過剰摂取には頭痛などの副作用があることから摂取する量にも注意が必要です。「そんな量とか計ってられるか！！」という方にオススメの食材が人参です！！「え？人参に入ってるの？」と言うと実はそうではありません！もっと良い物が入っています！！（え？先に言えって？（笑））人参などに含まれております、ベータカロテンは摂取して身体に必要な分だけビタミンAに変換されるという非常に優秀な成分なんですね！他にも方、ほうれん草・かぼちゃ・みかん等にも含まれています。そして、ここでもオススメの食品…卵なんですね（笑）抗酸化食品であり、高蛋白な食品であり良質な脂質も取れる本当に素晴らしい食品ですね（笑）
②ビタミンC（アスコルビン酸）
食品…キャベツ・ブロッコリー・ほうれん草・レモン・いちご 等
きました…ビタミンの中でも曲者と名高いビタミンCです！別名、アスコルビン酸！水溶性ビタミンで身体に定着しにくいことが有名で、摂取して3時間後には体内から抜けてしまいます。の癖にコラーゲンを生成するという重大な効果があり、これが何をするのか解説致しますと、筋肉の補助、血管の強化、肌の調子を整える、歯・軟骨・毛細血管の役割を正常に保つ等…身体のあらゆるところに必要となってきます。更に最近では動脈硬化やがんの予防、老化防止等に効果があると期待されているそうです！特に老化防止に関しましては老化原因の9割に関連する成分活性酸素を除去する働きがあるとされています！！そんなビタミンCの摂取量ですが成人で約100グラムの量を摂取して下さいとの見解が2017年の研究で発表されていますが平均で98グラム程が現状だそうです…しかしこれはあくまで平均値で、現代人の食生活ではかなり不足している栄養素の1つなのは間違いありません！摂取方法としては緑黄色野菜やきのこ類等 野菜・果物は基本的に多く含まれています。野菜ジュースにも含まれてはいますがどうしても食べ物からの摂取に量で負けてしまいます。効率よく摂取するためには毎食、少しずつでも野菜を摂取するのが1番です！
③ビタミンE（トコフェロール）
食品…アーモンド・くるみ・大豆・うなぎ・ごま
こちらのビタミンEも非常に優秀なビタミンで、脂溶性のビタミンなので脂質に溶けるため身体からは抜けにくく、抗酸化力も非常に高い。更に血液循環を良くしてくれる為肩こり等で医薬品としても販売されています。もちろんその効果も大切ですが、今回注目したいのはビタミンCとの相互関係についてです！ビタミンEにも活性酸素の働きを弱める効果があるのですが、ある程度仕事をすると弱ってしまいます。しかし、そこでビタミンCを摂取していますと再度働けるようにコンディションを整えてくれるんです！！（まさに理想の上司ですね！（笑）自分もこうなりたい…）そんなビタミンEの摂取として有名なのがアーモンドですね！はい、ここまでナッツ類あまり取り上げては来なかったのですが身体に良い油が入っており、GI値も低い有用な食材です。もちろん脂質が高い為摂取量には気をつけなければいけませんが、量を間違えなければ非常に優れた食品と言えます！
ACE処方のメリット
はいここまで３種類のビタミンを解説しましたが、これらを摂取する大きなメリットとして、若く健康的な身体をキープする・年齢より若くすることが出来ることですね！特に年齢は取るほどに病気へのリスクは上がってしまいます。これは絶対の原則です。しかし、これらのビタミンACEは少しでも身体の老化を防ぎ、あなたの健康寿命を伸ばす助けをしてくれます。現在房ウイルスが蔓延しており、ウイルス対策に何を摂取しよかとお考えの方は是非選択肢の１つとして考えて見て下さい！
今回は少し、偏った内容になってしまいましたが、免疫・抵抗力を上げる物で何が出来るかを考えたときにこちらが、皆様にお話ししやすいかなと感じたため、記事にさせていただきました。
少しでも皆様のお役に立てれば幸いです。