前回は野菜の解説を致しましたので、食物繊維とともに野菜に多い印象がありますビタミンについてご説明をさせていただきたいと思います！ビタミンに関しては、健康食品でも多種多様に存在しどれを摂取していいかわからなかったり、そもそもビタミンってどのような効果があるのかご存知でない方も多いのではないかと思い簡単に解説していきたいと思います！是非読んでいって下さい！！
５大栄養素の一つビタミン！！
皆様は高校生のときに５大栄養素について勉強されたことを覚えていらっしゃるでしょうか？３大栄養素の炭水化物・脂質・タンパク質の次に大切な成分としてビタミンと無機質（ミネラル）を含めて５大栄養素と呼ばれております。その効能としては３大栄養素のように自分たちがエネルギーになるというよりもその３大栄養素のエネルギーをうまく身体で使用したり、身体の不純物を取り除くいたりと身体の補助的な役割をしてくれるものが多いですね！ビタミンが足りなくなると炭水化物やタンパク質がうまくエネルギーとして使用されないため、疲れが抜けにくくなったり、栄養素を最大限に活かせなくなってしまいます！更にビタミンには強力なアンチエイジング効果があり、身体のサビを取り除き身体の作用を正常に保つ働きがあります。そのため健康寿命を長く保つためには必須の成分です！
脂溶性と水溶性！
ビタミンも大分類で分けると2種類に分割されます！脂質に溶けやすい脂溶性と水に溶けやすい水溶性です！脂溶性ビタミンについては脂質は身体に残りやすく、身体の中での長く働いてくれます。正社員ですね（笑）ですが、取りすぎても効果が上がるわけではないので注意が必要です。そして水溶性こちらが曲者で大体3時間ぐらいしか身体に残ることが出来ません！アルバイトさんです！ですので、各時間帯で雇う（摂取する）必要があります！どちらのタイプのビタミンも身体の運営には必要不可欠な成分なのでバランス良く摂取する必要があるんですね！
効率よく摂取するには？
ではビタミンを効率良く摂取するにはどうすれば良いのか…一人暮らしの方には手っ取り早くマルチビタミンをおすすめします！（笑）はい、といいますのもビタミンも１０種類以上存在しそれらをバランスよく摂取しなければ十分な効果を発揮できません！こちらはアミノ酸の説明をさせていただいたときに解説しましたが、ビタミンも吸収される際に最も身体に足りていない分までしか身体に吸収出来ない成分なんですね…つまり食事バランスを整え、飽きないように食事をする必要があります…本当に難しいですね（笑）なので手っ取り早く調子を整えることを考えると、マルチビタミンはビタミンを網羅的に取り入れているものが多く、値段も高いものでなければ1000円しない程度で購入出来るものが多いです！献立や身体のケアのためにもそこまで大きな出費をせずに時短・健康水準のアップにつながるため非常にオススメです。
今回は半分マルチビタミンの解説になってしまいましたが、それほどにビタミンの摂取は面倒くさいんですね…簡単に摂取する方法として今回はマルチビタミンを紹介しましたが自分にあった摂取方法や足りない成分を意識して取り入れてみて下さい！今回の知識が皆様の健康寿命に役立てていただければ幸いですでは！ノシ